|
|
|
|
POZITIVNÍ NOVINY
Kampaň pro masový rozvoj počítačové gramotnosti seniorů v České republice
blog na různá zajímavá témata
recepty se postupně rozrostly
tady je tedy pouze obsah a vlastni recepty ...
jsou
zde
Obsah:
Příprava a zrání masa, jeho kvalita
Kuchyňská úprava jehněčího masa
Jehněčí maso ve výživě
Rožnění
jehněte - (ovce, berana)
Způsoby grilování a pečení
1. Pikantní pečená skopová kýta
2. Jehněčí maso na víně
3. Skopový guláš
4. Jehněčí kotlety po anglicku
5. Srbský guláš
6. Čevapčiči
7. Kavkazský šašlik
8. Jehněčí kotlety na bylinkách
9. Jehněčí na citronu
10. JUVECI - Utajený hrnec - Řecko
11. KUS - KUS
12. Pikantní kebaby
13. Skopová korma
14. Skopové Mogul
15. Skopové Rogan Josh
16. Skotský koláč
17. TAS-KEBAB - p. Fišer vařil
Krk, bok, kližka, ořez
18. Valašský zoftový guláš
19. Jehněčí krk podle čertů
20. Marokánský špíz Cadiz
21. Rolka s provensálskou omáčkou
22. Jehněčí na šafránu
23. Polévka z kůzlečího kořínku
24. Jehněčí vývar
25. Jarní jehněčí polévka
26. Špenátová polévka s jehněčím
27. Podkrkonošská polévka z jehněčího kořínku se smaženou žemlí
28. Polévka z jehněčích vnitřností
29. Bulharská jehněčí polévka
30. Jehněčí guláš s okurkami
31. Jehněčí kořínek na kmínu
32. Jehněčí nebo kůzlečí kořínek na smetaně
33. Pohanková kaše s jehněčím kořínkem
34. Hašé z kůzlečího či jehněčího kořínku
35. Jihočeská velikonoční nádivka s jehněčím či kůzlečím kořínkem
36. Rizoto z jehněčích či kůzlečích vnitřností
37. Jehněčí nebo kůzlečí na majoránce
38. Kůzlečí nebo jehněčí s nádivkou
39. Jehně nebo kůzle na paprice
40. Zadělávané jehněčí nebo kůzlečí
41. Kůzlečí roláda
42. Smažené jehněčí
43. Jehněčí nebo kůzlečí storma kebab
44. Alžírské jehněčí (kůzlečí) ragú (Tadžin ahmar)
45. Jehněčí se žampióny (Itálie)
46. Jehněčí nebo kůzlečí Sarma — kebab
47. Jehněčí na česneku
48. Nadívaný jehněčí zadek
49. Jehněčí na kari po jamajsku
50. Jehněčí kotlety se sýrem
51. Jehněčí s kjopalem
52. Jehněčí frikasé
53. Jehněčí maso se zeleninou (čínská kuchyně)
53. Jehněčí s fazolkami
54. Pikantní jehněčí
55. Jehněčí po gruzínsku
56. Jehněčí Irish Stew (irská kuchyně)
57. Jehněčí s kedlubnami
58. Pečená jehněčí kýta
59. Kůzlečí nebo jehněčí řízky na smetaně
60. Jehněčí na sardelích
61. Krokety z pečeného jehněčího masa
62. Zapečené palačinky s jehněčím masem
63. Brambory plněné pečeným jehněčím masem
64. Hlávkové zelí zapékané s jehněčím masem (obdoba kološvárského zelí
65. Jehněčí kýta na česneku
66. Jehněčí s olivami
67. Jehněčí na víně
68. Jehněčí s baklažánem
69. Dušené skopové maso
70. Jehněčí maso s ratatouille
71. Plněná jehněčí kýta
72. Steaky s kukuřicí
73. Jehněčí kotlety s houbami
74. Skopové ragú
75. Skopové kotlety na levanduli
76.
Jehněčí hřbet s rybízovou omáčkou a noky
77. Marinovaná jehněčí kýta
78. Kebab z jehněčího masa
79. Zapečené jehněčí v listovém těstě
80. Jehněčí kotlety Massachussetts
81. Jehněčí po Řecku
82. Jehněčí s meruňkami
...
něco ze zahraničí
... jaké doporučuje Abakuk víno k těmto masům?
101:-) a na závěr ...
pokud máte recept na jehněčí skopové kůzlečí
či kozí maso neváhejte a pošlete ho emailem
(především recepty na skopové... a nejlépe bez česneku)
jelikož v kuchařkách je receptů pomálu a
také na netu na jednom místě je většinou
jen pár receptů
dal jsem se jich část dát na jedno místo
doufám, že není nikdo dotčen
děkuji také těm kteří recept poslali
máte-li ovčí farmu (nebo ve svém obchodě nabízíte ovčí... maso) a chcete uvést na vás odkaz neváhejte a pošlete ho
objevil jsem jehněčí maso (kýtu) v supermarketu Bila mezi
mraženým masem naprosto ztracenou - doporučuji ji!
také jinde se dá jehněčí, skopové nebo kůzlečí maso
najít
žel musíte často hledat
|
NÁDHERNÁ VÍNA k těmto masům Abakuk
doporučuje především: děkujeme za doporučení J.R. |
pavel
odkazy
stát pro lidi nebo lidi pro stát?
nízkokalorické
recepty
nejsou jehněčí ...
pokud máte větší problém s nadváhou
pak samozřejmě nepomůže žádna dieta ale žel pouze změna životního
stylu
rozumná strava je pouze jeden z faktorů
od 07-2003
27.1.04 počítadlo ukazuje 1000 přístupů
MMII - MMIV